【干紫菜怎么保存】干紫菜保質(zhì)期多長時(shí)間 紫菜過期了還能吃嗎

【干紫菜怎么保存】干紫菜保質(zhì)期多長時(shí)間 紫菜過期了還能吃嗎

　　摘要：干紫菜保質(zhì)期多長時(shí)間？干紫菜怎么保存？紫菜擁有多種維生素和蛋白質(zhì)，對(duì)人體有很大幫助。干紫菜的保質(zhì)期一般為12個(gè)月，再開封后請(qǐng)盡早食用，如果是開封后吃不完的，要放置于通風(fēng)干燥處，可放1個(gè)月。紫菜過期了還能吃嗎？紫菜過期就不能食用了，無論什么食物，過期了都最好不要使用，就算對(duì)身體沒什么壞處，過了保質(zhì)期營養(yǎng)成分也都沒了，吃了也沒用。下面為大家詳細(xì)介紹紫菜的保質(zhì)期以及保存方法，一起了解一下吧。

　　【干紫菜怎么保存】干紫菜保質(zhì)期多長時(shí)間紫菜過期了還能吃嗎

　　干紫菜保質(zhì)期多長時(shí)間

　　干紫菜的保質(zhì)期一般為12個(gè)月，再開封后請(qǐng)盡早食用，如果是開封后吃不完的，要放置于通風(fēng)干燥處，可放1個(gè)月，過期則不能食用了。干紫菜在存放時(shí)應(yīng)該要避免潮濕(可以考慮使用家用或者工業(yè)除濕機(jī)來控制濕度)高溫，可以封密好保存冰箱。

　　干紫菜以色澤紫紅、無泥沙雜質(zhì)、干燥為佳。反之，質(zhì)量就差。若涼水浸泡后的紫菜呈藍(lán)紫色，說明該菜的干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對(duì)人體有害，不能食用。

　　該圖片由注冊(cè)用戶”溫暖生活家”提供，版權(quán)聲明反饋

　　紫菜過期了還能吃嗎

　　最好不要吃。

　　紫菜的保質(zhì)期一般都是1~2年，食品腐壞是逐漸發(fā)生的過程，過期的紫菜，雖然外表沒有霉變，但營養(yǎng)成分已經(jīng)流失，且內(nèi)部可能發(fā)生腐壞變質(zhì)，吃過期的紫菜可能會(huì)造成腸胃不適，所以最好不要吃。

　　吃了過期的紫菜會(huì)怎樣

　　無論有無變化,過期的食品都不能再吃了，身體重要。

　　過期了的，肯定就有問題，吃了有可能會(huì)壞肚子，食物中毒也有可能。過了保質(zhì)期，營養(yǎng)成分全部都流失了，吃了等于沒吃，別怕浪費(fèi)這么點(diǎn)東西，雖然節(jié)約是好事情，但是想想吃了過期的東西，去醫(yī)院，吃藥，那樣要多少了，這么節(jié)約可不是辦法。

　　怎么保存紫菜不發(fā)霉

　　1、將紫菜裝入保鮮袋，扎緊袋口，放入冰箱保存。

　　2、如果遇到紫菜需要大量存儲(chǔ)的情況，建議將紫菜干燥后，裝入真空壓縮袋，抽凈空氣密封保存。這樣能保存很長時(shí)間不發(fā)霉。

　　吃紫菜的注意事項(xiàng)

　　1、吃紫菜不宜過量。紫菜中碘含量很高，過量吃會(huì)增加患甲亢風(fēng)險(xiǎn)。

　　2、藍(lán)紫色的紫菜不能吃。紫菜水發(fā)后若呈藍(lán)紫色，則說明已被有毒物質(zhì)環(huán)狀多肽污染。這些毒素蒸煮也不能去掉毒性，所以不能吃。

　　紫菜發(fā)霉了還能吃嗎

　　發(fā)霉的紫菜會(huì)產(chǎn)生較高含量的霉菌毒素，如黃曲霉毒素、赭曲霉毒素等，這些霉菌毒素可能對(duì)肝臟、腎臟造成損傷，有的還能引起神經(jīng)系統(tǒng)的疾病。

　　由于紫菜顏色較深，輕度發(fā)霉的紫菜可能肉眼看不到霉斑，但紫菜如有發(fā)紅的情況，則很可能是發(fā)霉導(dǎo)致的。發(fā)霉的紫菜有損身體健康，不能吃。

　　干紫菜怎么保存

　　干紫菜就是由鮮紫菜為原料，經(jīng)過一定生產(chǎn)工藝加工而成的海藻類干制品。按照食用方式不同，當(dāng)前市場(chǎng)上銷售的干紫菜分成了兩大類：第一類為“非即食干紫菜”，即用于二次加工原料的干紫菜和深度烹調(diào)的干紫菜，第二類為“速食干紫菜”，即經(jīng)開水沖泡等簡單加工后就可食用的干紫菜。

　　一般來說，要將干紫菜放置于干燥的地方，避免潮濕(可以考慮使用家用或者工業(yè)除濕機(jī)來控制濕度)，因?yàn)樗a(chǎn)干制品在潮濕(可以考慮使用家用或者工業(yè)除濕機(jī)來控制濕度)的環(huán)境中A容易吸濕(可以考慮使用家用或者工業(yè)除濕機(jī)來控制濕度)回潮發(fā)霉變質(zhì)，甚至還會(huì)滋生細(xì)菌。應(yīng)將其裝入黑色食品袋置于低溫干燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養(yǎng)。

　　您還未登錄，依《網(wǎng)絡(luò)安全法》相關(guān)要求，請(qǐng)您登錄賬戶后再提交發(fā)布信息。點(diǎn)擊登錄>>如您還未注冊(cè)，可點(diǎn)擊注冊(cè)>>，感謝您的理解及支持！

　　詆毀、惡意攻擊、無事實(shí)依據(jù)、非正能量的消極評(píng)語會(huì)被管理員刪除，您的評(píng)語可能對(duì)其他人有很高的參考價(jià)值。

　　1【紫菜知識(shí)百科】紫菜的功效與作用紫菜和海苔的區(qū)別中國人吃紫菜已有千年以上的歷史。明代藥王李時(shí)珍所著《本草綱目》中就有記載，紫菜可以“主治熱氣，癭結(jié)積塊之癥”。紫菜性味甘寒，具有化痰，清熱利水，養(yǎng)腎的功效。紫菜有著很高的營養(yǎng)價(jià)值，含有多種人體必需的營…

　　2【海苔知識(shí)百科】海苔和紫菜的區(qū)別海苔的營養(yǎng)價(jià)值海苔相信大家都知道吧，海苔是很多小孩子都很愛吃的零食，海苔的營養(yǎng)價(jià)值很高，吃法也有很多，那么，具體海苔是什么你知道嗎？海苔的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？買購網(wǎng)小編將帶大家了解海苔是什么？它有哪些營養(yǎng)價(jià)值？它與紫…

　　3【紫菜蛋花湯怎么做】紫菜蛋花湯的做法簡單紫菜蛋花湯的營養(yǎng)價(jià)值紫菜蛋花湯怎么做？紫菜蛋花湯是我們家常常喝的一種湯，紫菜蛋花湯的做法簡單，但是營養(yǎng)成分極為豐富。紫菜具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴…

　　4【紫菜包飯的做法和材料】做紫菜包飯用什么米紫菜包飯和壽司的區(qū)別紫菜包飯和壽司的區(qū)別是什么呢？紫菜包飯是一道十分常見的韓式料理，與日本料理中的壽司十分相似。但要簡單很多。常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包卷起來。那么紫菜包飯用什么米？制作紫菜包飯的時(shí)候…

　　5紫菜品牌哪個(gè)牌子好紫菜什么牌子好【紫菜品牌】紫菜含有葉綠素和胡蘿卜素、葉黃素、藻紅蛋白、藻藍(lán)蛋白等色素，因其含量比例的差異，致使不同種類的紫菜呈現(xiàn)紫紅、藍(lán)綠、棕紅、棕綠等顏色，但以紫色居多，紫菜因此而得名。紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、…